工业工程系一般每年招生2个本科生班，约60名本科学生。
工业工程系在人才培养方面取得了举世瞩目的成就，得到了国外同行的高度认可，本科教育被评价为“相当于美国前10名的水平”。
工业工程系招生专业为：工业工程，限理工类英语考生
国际化办学是工业工程系的办学特点，体现在：
- 每5年一次的国际评估，确保国际水准的课程体系；
- 所有的专业课程均采用国外优秀的原版英文教材，并实行以英文为主的 双语教学；
- 引进先进的工程教育理念，强调以创新性教学为载体培养学生的工程能力；
- 国际化的师资队伍，本系教师均有国际教育和进修的背景，每年邀请3-4名国际著名学者来系讲学或暑期集中授课；
- 国际化的学习环境，每年招收50余名外国留学生来系学习，自2001年起与德国亚琛工业大学开展中德政府间双向联合培养硕士项目，自2004年起与美国佐治亚理工学院工业工程系进行暑期本科课程合作，自2011年起与北卡罗来纳大学联合开办全球供应链领袖双学位硕士项目。
工业工程系结合中国国情，制定了一套科学的人才培养方案，已形成了本科、硕士（包括工学与工程硕士）、博士等多层次人才培养体系。目前，所有的专业基础课和专业课均采用国际知名出版社的原版英文教材，并实行以英语为主的双语授课，同时，已建成具有世界先进水平的系统仿真实验室、先进制造实验室、人因工程实验室、物流工程实验室。
工业工程系的培养目标是：培养既懂工程技术又掌握管理科学知识的高素质人才。培养的学生具有扎实深厚的数理基础理论，良好的外语和计算机能力以及宽广的工程、企业管理、人文社科等方面的基本知识和技能，具有对复杂生产系统、服务系统进行分析、规划、设计、管理和运作的能力。
工业工程系本科学生的课程设置包括三个层次：基础课、专业基础课、专业课。专业课分两个方向课组：工业工程方向课组和物流管理方向课组，学生可根据自己的爱好和兴趣任选一个方向课组。
本科学制为4年，实行学分制培养。毕业后，部分优秀学生可直接攻读硕士或博士学位。
工业工程系在学生教育培养中以“追求卓越人生，塑造卓越事业”为主题，系学生会、系团委和研究生会等学生组织开展了丰富多彩的文体活动和科技创新活动，如迎新足球、篮球、排球联赛，女生节活动，新老生座谈，马约翰杯运动会，“一二九”文艺汇演，挑战杯科技活动以及机械创新设计大赛等，将学习和娱乐、知识与竞技融为一体，既生动活泼、形式多样，又培养学生的团队合作精神和集体主义精神。通过这些活动，还锻炼了一大批善于激励他人、具有组织协调能力和领导性才能的学生干部。
品学兼优的学生可获得校系设置的各类奖学金，每年约有30%的本科生获得各类奖学金。
工业工程系的毕业生，兼有工程与管理的基础，具备广泛的人际交往及组织能力，深受外资企业、合资企业、国内大中型企业的青睐，毕业生就业面非常宽广，可在制造和服务业企业中作为工业工程师、制造工程师、系统工程师、质量工程师、物流工程师和管理人士，也可以在政府或咨询公司成为管理人员、公务员或咨询师等。
由于国内培养工业工程专业人才的历史仅十年左右，根据国外以及香港、台湾等地大学工业工程专业毕业生的成功经验，工业工程系毕业生有十分广泛的发展方向，一是成为学术界的专家、教授；二是成为政府机关、企业界的高层主管；三是作为热门咨询公司的高级顾问等。工业工程的毕业生大有可为。
在中国，工业工程是一门年轻但发展迅速的学科，热烈欢迎有志青年踊跃报考，共图发展。
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